कैसे करें मशरूम खेती? प्रशिक्षण के तहत दी जानकारी

अर्पित सिंह 

गोंडा:आचार्य नरेन्द्र देव कृषि एवं प्रौद्योगिक विश्वविद्यालय कुमारगंज अयोध्या के अधीन संचालित कृषि विज्ञान केन्द्र मनकापुर गोंडा द्वारा मशरूम उत्पादन एवं उपयोगिता विषय पर एक दिवसीय आफ कैम्पस प्रशिक्षण ग्राम भरहूँ विकासखंड मनकापुर जनपद गोंडा में केन्द्र के वरिष्ठ वैज्ञानिक एवं अध्यक्ष डा. मिथलेश कुमार पान्डेय के निर्देशन में सम्पन्न हुआ। डा. रामलखन सिंह वरिष्ठ वैज्ञानिक शस्य विज्ञान ने मशरूम उत्पादन तकनीक की जानकारी दी। उन्होने बताया कि इस समय दूधिया मशरुम की खेती पालीथीन बैग में अपने घर में कर सकते हैं। इसकी खेती के लिये मशरुम स्पान, फार्मलीन, फफूंदनाशी रसायन, भूसा, पालीथीन बैग व पानी की जरुरत होती है । इसकी खेती के लिए कच्चा व अंधेरा कमरा उपयुक्त होता है । डा. मनोज कुमार सिंह उद्यान वैज्ञानिक ने मशरूम की उपयोगिता एवं  व्यवसायिक खेती की जानकारी दी। डा. ज्ञानदीप गुप्ता ने मशरूम के विपणन की जानकारी दी। उन्हौने बताया कि सहालग के समय मशरूम की मांग अधिक होती है । प्रद्युम्न प्रकाश श्रीवास्तव शिक्षक फातिमा इंटर कालेज, जितेन्द्र कुमार शर्मा किसान नर्सरी ,अहमद अली, संगीता शर्मा, सरिता शर्मा, रूकसाना आदि प्रशिक्षणार्थियों ने प्रतिभाग कर मशरूम उत्पादन तकनीक की विधिवत जानकारी प्राप्त की ।