वेदव्यास त्रिपाठी
खबर प्रतापगढ़ से है जहां आयुक्त,खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन, उत्तर प्रदेश, लखनऊ एवं जिलाधिकारी महोदय के निर्देशानुसार मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी प्रदीप कुमार राय के नेतृत्व में खाद्य सचल दल द्वारा गर्मी के मौसम को देखते हुऐ प्रतापगढ़ के रानीगंज बाजार स्थित विभिन्न फल एवं जूस की दुकानों का संघन निरीक्षण किया गया।
निरीक्षण के दौरान खराब, सड़े,गले,कटे फल आम,केला एवं सेब कुल मात्रा लगभग 150 किलोग्राम फलों को मौके पर ही नष्ट कराया गया।
इसी क्रम में महुली फल मण्डी स्थित विभिन्न फल की दुकानों की सघन जाँच की गयी।
जाँच के दौरान खराब,सड़े,गले,कटे फल आम,केला,सेब,अन्नानास एवं अनार कुल मात्रा लगभग 250 किलोग्राम फलों को मौके पर ही नष्ट कराया गया एवं राजा प्रताप बहादुर पार्क प्रतापगढ़ स्थित अब्दुल सलाम की जूस की दुकान से मैंगो शेक का एक नमूना,श्री राम चौराहा प्रतापगढ़ स्थित अनिल कुमार केसरवानी की जूस की दुकान से मुसम्मी जूस का एक नमूना एवं गाजी चौराहा स्थित सलमान पुत्र लाल मुहम्मद की दुकान से मुसम्मी का एक नमूना संग्रहित किया गया।पूरे पांडे दीवानगंज,पट्टी प्रतापगढ़ स्थित ओम शंकर गुप्ता और राधेश्याम गुप्ता की किराने की दुकान से क्रमशः साबुत हल्दी और सरसों के तेल का नमूना लिया गया।
उक्त सभी नमूने खाद्य विश्लेषक को विश्लेषण हेतु प्रेषित किया गया।अभियान के दौरान खाद्य सचल दल द्वारा सभी फल एवं जूस विक्रेताओं को व्यक्तिगत स्वच्छता अपनाने,दुकान परिसर में साफ-सफाई रखने फलों को ढककर रखने ताजे फलों के जूस की ही विक्री करने हेतु निर्देशित किया गया।
खाद्य सचलदल में खाद्य सुरक्षा अधिकारी बी0एस0 मंगल मूर्ति,विवेक कुमार तिवारी,जनार्दन सिंह उपस्थित रहे।
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